Bienvenue au club !

Créer un club de dégustation sur La Rochelle ? Laurent Papon, amateur de vins travaillant depuis 10 ans dans le milieu vitivinicole et actuellement en fin de formation à la faculté d'œnologie de Bordeaux, en rêvait. “Vin sur Table”* est né ! “Je veux faire partager mes découvertes sur le vin et ses régions, en proposant, une fois par mois, une réunion dans un lieu différent à chaque fois, hôtels, restaurants.

Tout est frais !

Ce qui caractérise la cuisine de Yohan, c’est avant tout la fraîcheur. Fraîcheur des produits évidemment, qui donne la part belle aux saveurs de saisons à travers une carte sans cesse renouvelée ; Fraîcheur des recettes, par une présentation soignée et une inspiration créative entièrement “fait maison”, de l’entrée au dessert ; Mais aussi fraîcheur de l’accueil, avec la gentillesse de Jasmine en salle, la femme de Yohan : le couple dynamique forme un duo complémentaire à cette adresse qu’on ne se lasse pas de découvrir.

Évasion au cœur de l’Espagne

Envie de vibrer aux rythmes latinos ? Bienvenue dans ce bar d’ambiance haut en couleurs : celles de l’Espagne !

Un pont vers l’océan

Ancienne maison ostréicole aujourd’hui reconvertie en restaurant-dégustation ouvert en saison, La Passerelle est pleine de promesses gustatives ! Dans une ambiance conviviale, presque familiale, l’équipe nous accueille et nous fait découvrir les produits de la mer à toutes les sauces : assiettes de fruits de mer, sardines grillées, moules cuisinées, gratin de calamars sur fond de poireaux et pommes de terre, crevettes poêlées en persillade, dos de cabillaud, morue, soles…

Restaurateur/ traiteur

Chez Flo, le concept est triple : l’établissement fait restaurant, traiteur et réalise des plats cuisinés à emporter ou à déguster sur place.

Goûts & Saveurs

La recette du mois à La Rochelle

 Potimarron farci Voici un plat de saison qui promet de ravir vos papilles… Ingrédients :  1...

La recette du mois Curry d’agneau

Une recette d’origine indienne pour ravir les papilles de vos convives…

Goûtez la bière de mars !

Amateurs de bière, ne passez pas à côté de la Beun’aise, une gamme unique de bières charentaises, brassées à Aytré...

Organisateur d’apéro

Pierre vous présente des produits authentiques sélectionnés avec soin chez des producteurs et artisans de l'Île de...

Produits bio à la ferme

Bienvenue à la Ferme de Bonneville au cœur du Marais Poitevin. Trois agriculteurs sont installés...

Dîner piano-bar

Suite au succès de la soirée du 31 décembre, Loïc et Géraldine remettent le couvert à l’occasion de la Saint Valentin,...

Secrets de femme

Certains secrets se transmettent de mère en fille : les recettes de cuisine, les tours de main, l’...

Bienvenue au club !

Créer un club de dégustation sur La Rochelle ? Laurent Papon, amateur de vins travaillant depuis 10 ans...

Lance sa boutique en ligne

Voilà plus de 20 ans que l’entreprise Grains de soleil existe. Blandine et Marie-Laure représentent...

Recette de la croustade aux pommes par L'Improviste

Anthony, le chef cuisinier, nous donne la recette de ce dessert qui saura vous séduire !Croustade aux pommesPour 4...
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Déjà parus...

Une adresse haute en couleurs

Une déco typique, de grandes tablées en bois où tout le monde se côtoie, se parle, et...

C’est l’été…

L’autre image du kebab

L’Hacienda est situé à proximité des bars et night-clubs et dispose d’une terrasse...

Parenthèse gustative

Pause déjeuner sous des températures estivales, nous sommes dans la Zone Commerciale d’Angoulins, direction le Bistro...

L'Italie au goût local

Venez tester les produits de Pasta E pour les fêtes de fin d'année ! Eric et Gabriella vous proposent toujours des...

Des colis pour la saison froide !

 Profitez en ce début d'automne de colis de viandes pour vous préparer de bons petits plats chauds pour la saison...