Un morceau de la Corse à La Rochelle !

À tous ceux qui rêvent de voyages culinaires, Pierre et Sissi vous ouvrent les portes de leur boutique ! Venez découvrir des produits artisanaux, comme la charcuterie, les fromages, mais aussi le miel, les confitures, le vin... Des gourmandises culinaires sélectionnées et expédiées directement par des artisans locaux. L'authenticité est au rendez-vous ! À vous aussi les moments de détente au bar dégustation ou en terrasse, tout en savourant un plat composé de saison, ou un sandwich corse, une bière Pietra à la main...

Nouvelle boucherie

Christopher Roy, artisan boucher et ses deux collaborateurs, Dominique et Mélina vous accueillent dans la nouvelle boutique l'houméenne de spécialités bouchères.  S’adressant spécialement aux fines bouches, vous disposez d’un grand choix de viande, de qualité bien sûr ! Pour exemple, le bœuf provient de Parthenay, l’agneau du Poitou et la volaille des Landes.  Quant aux saucisses, elles sont même faites maison. Cet hiver, venez déguster un bon poulet rôti, cuit en rôtissoire à 13€ la pièce*.

À noter : à l’approche des fêtes, pensez à Fine Bouche. La boucherie vous concoctera des préparations gourmandes à découvrir sur place !

Self service bio et raisonné !

C’est dans le quartier de la médiathèque que le concept est né : bar à Soupes, salad’bar, sandwiches, tartes et cakes salés, plat du jour, petit déjeuner, desserts maison… Formules de 6,90€ à 13,50€. Tous les produits sont sélectionnés chez les producteurs locaux. On adore!

Une adresse à découvrir !

Situé face au Quai Simenon, le bar Au Bout du Rouleau est une référence au livre de Georges Simenon, et a lui aussi des histoires à vous raconter.

Saveurs iodées

Spécialiste du négoce de crustacés et de coquillages vivants et cuits, la société des Viviers du Coup de Vague vous propose des produits frais et de qualité toute l’année.

Goûts & Saveurs

Délices à emporter

Une pâte faite maison avec la farine de la minoterie de Courçon, des produits frais, une bonne dose de...

De la création sur mesure !

L’Atelier Sucré Fumé d’Olivier Besnard est une véritable caverne de gourmandises. Les desserts que vous goûterez sont...

Parfums d’excellence

Sous les arcades, enfants, ados, famille défilent cornets à la main distillant à tour de bouche un...

Au Marché d’Italie Du soleil dans votre assiette

Les jours raccourcissent, la fraîcheur s’installe, raison de plus pour rapporter chaque jour à la maison un petit...

En direct du producteur

au consommateur... C’est dans deux espaces de vente modernes et conviviaux que les producteurs locaux vous accueillent...

Tout pour le barbecue !

 À la Boucherie du Moulin, la qualité artisanale s’apprécie au quotidien. Période estivale oblige, les barbecues...

La saison des barbecues !

Voici l'été, et avec lui la joie des viandes au barbecue ou à la plancha ! Profitez des spécialités de la...

Un élevage atypique

"C'était bien chez Laurette..." Oui il fait bon venir découvrir la ferme pédagogique de Laurette, située face à la mer...

La recette du magret de canard poêlé, vinaigre de framboise, mousseline de carottes et petites grenailles

Ingrédients : magret de canard, carottes, salade, pommes de terre grenailles, framboise, tomate confite, vinaigre...

Paniers de gourmandises

Harmonie de douceurs exquises, gourmandises délicates à la robe fondante, macarons aux saveurs si douces…
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Déjà parus...

Délices à emporter

Une pâte faite maison avec la farine de la minoterie de Courçon, des produits frais, une bonne dose de...

De la création sur mesure !

L’Atelier Sucré Fumé d’Olivier Besnard est une véritable caverne de gourmandises. Les desserts que vous goûterez sont...

Parfums d’excellence

Sous les arcades, enfants, ados, famille défilent cornets à la main distillant à tour de bouche un...

Au Marché d’Italie Du soleil dans votre assiette

Les jours raccourcissent, la fraîcheur s’installe, raison de plus pour rapporter chaque jour à la maison un petit...

En direct du producteur

au consommateur... C’est dans deux espaces de vente modernes et conviviaux que les producteurs locaux vous accueillent...

Tout pour le barbecue !

 À la Boucherie du Moulin, la qualité artisanale s’apprécie au quotidien. Période estivale oblige, les barbecues...