Retour aux valeurs culinaires

Sur tous les médias, dans la publicité… La cuisine est partout et véhicule aujourd’hui un nouveau sens. La cuisine est devenue un art, une source de bien-être, un loisir… Le plaisir de "tout faire soi-même" revient à la mode et les repas se révèlent comme de vrais moments d’échanges. Une philosophie à laquelle Sophie et Claudine adhèrent pleinement : “Le but de la cuisine, c’est avant tout le partage : le partage d’un repas, mais aussi le partage des connaissances, le partage du plaisir de la découverte des goûts et des saveurs… ”

Les trésors de nos régions

Confitures insolites, tapenades surprenantes, huiles parfumées, légumes anciens redécouverts, préparations élaborées avec de la viande ou du poisson, compositions inédites à base de fruits, de miel, de fleurs, d'épices…

Cocktail de bûches

Tchin ! Avec le tintement des grelots, le murmure des branches du sapin, les éclats de rire des enfants, voilà un bruit caractéristique des fêtes de fin d’année, qui sonne le départ de repas conviviaux attendus.

Nouvelle boucherie

Christopher Roy, artisan boucher et ses deux collaborateurs, Dominique et Mélina vous accueillent dans la nouvelle boutique l'houméenne de spécialités bouchères.  S’adressant spécialement aux fines bouches, vous disposez d’un grand choix de viande, de qualité bien sûr ! Pour exemple, le bœuf provient de Parthenay, l’agneau du Poitou et la volaille des Landes.  Quant aux saucisses, elles sont même faites maison. Cet hiver, venez déguster un bon poulet rôti, cuit en rôtissoire à 13€ la pièce*.

À noter : à l’approche des fêtes, pensez à Fine Bouche. La boucherie vous concoctera des préparations gourmandes à découvrir sur place !

Goûts & Saveurs

Formule 2010

Dès 8 heures, nous nous retrouvons dans une brasserie que nous affectionnons tout particulièrement...

La cuisine pour tous

Japon, Australie, Italie, Arabie Saoudite, Antilles… voici quelques-unes des destinations vers lesquelles l...

Saint Valentin

 Dimanche 14 février : soirée sur réservation. À partir de 20h, Gérard Messan...

La gastronomie à domicile

Savoir cuisiner, et apprendre à maîtriser les techniques avec un grand chef… Un rêve...

Tasdon se régale

Ici la convivialité s’apprécie à toutes heures. Dès 8 heures, un copieux petit d...

Belle époque à la belle saison

 Au cœur de la cité balnéaire de Chatelaillon, le soleil sillonne à nouveau les rues et...

Dîner piano-bar

Suite au succès de la soirée du 31 décembre, Loïc et Géraldine remettent le couvert à l’occasion de la Saint Valentin,...

Secrets de femme

Certains secrets se transmettent de mère en fille : les recettes de cuisine, les tours de main, l’...

Bienvenue au club !

Créer un club de dégustation sur La Rochelle ? Laurent Papon, amateur de vins travaillant depuis 10 ans...

Lance sa boutique en ligne

Voilà plus de 20 ans que l’entreprise Grains de soleil existe. Blandine et Marie-Laure représentent...
Le Javascript doit être autorisé par votre navigateur pour afficher cette carte.

Déjà parus...

Formule 2010

Dès 8 heures, nous nous retrouvons dans une brasserie que nous affectionnons tout particulièrement...

La cuisine pour tous

Japon, Australie, Italie, Arabie Saoudite, Antilles… voici quelques-unes des destinations vers lesquelles l...

Saint Valentin

 Dimanche 14 février : soirée sur réservation. À partir de 20h, Gérard Messan...

La gastronomie à domicile

Savoir cuisiner, et apprendre à maîtriser les techniques avec un grand chef… Un rêve...

Tasdon se régale

Ici la convivialité s’apprécie à toutes heures. Dès 8 heures, un copieux petit d...

Belle époque à la belle saison

 Au cœur de la cité balnéaire de Chatelaillon, le soleil sillonne à nouveau les rues et...