Bienvenue au club !

Créer un club de dégustation sur La Rochelle ? Laurent Papon, amateur de vins travaillant depuis 10 ans dans le milieu vitivinicole et actuellement en fin de formation à la faculté d'œnologie de Bordeaux, en rêvait. “Vin sur Table”* est né ! “Je veux faire partager mes découvertes sur le vin et ses régions, en proposant, une fois par mois, une réunion dans un lieu différent à chaque fois, hôtels, restaurants.

Tout est frais !

Ce qui caractérise la cuisine de Yohan, c’est avant tout la fraîcheur. Fraîcheur des produits évidemment, qui donne la part belle aux saveurs de saisons à travers une carte sans cesse renouvelée ; Fraîcheur des recettes, par une présentation soignée et une inspiration créative entièrement “fait maison”, de l’entrée au dessert ; Mais aussi fraîcheur de l’accueil, avec la gentillesse de Jasmine en salle, la femme de Yohan : le couple dynamique forme un duo complémentaire à cette adresse qu’on ne se lasse pas de découvrir.

Évasion au cœur de l’Espagne

Envie de vibrer aux rythmes latinos ? Bienvenue dans ce bar d’ambiance haut en couleurs : celles de l’Espagne !

Un pont vers l’océan

Ancienne maison ostréicole aujourd’hui reconvertie en restaurant-dégustation ouvert en saison, La Passerelle est pleine de promesses gustatives ! Dans une ambiance conviviale, presque familiale, l’équipe nous accueille et nous fait découvrir les produits de la mer à toutes les sauces : assiettes de fruits de mer, sardines grillées, moules cuisinées, gratin de calamars sur fond de poireaux et pommes de terre, crevettes poêlées en persillade, dos de cabillaud, morue, soles…

Restaurateur/ traiteur

Chez Flo, le concept est triple : l’établissement fait restaurant, traiteur et réalise des plats cuisinés à emporter ou à déguster sur place.

Goûts & Saveurs

Délices à emporter

Une pâte faite maison avec la farine de la minoterie de Courçon, des produits frais, une bonne dose de...

De la création sur mesure !

L’Atelier Sucré Fumé d’Olivier Besnard est une véritable caverne de gourmandises. Les desserts que vous goûterez sont...

Parfums d’excellence

Sous les arcades, enfants, ados, famille défilent cornets à la main distillant à tour de bouche un...

Au Marché d’Italie Du soleil dans votre assiette

Les jours raccourcissent, la fraîcheur s’installe, raison de plus pour rapporter chaque jour à la maison un petit...

En direct du producteur

au consommateur... C’est dans deux espaces de vente modernes et conviviaux que les producteurs locaux vous accueillent...

Tout pour le barbecue !

 À la Boucherie du Moulin, la qualité artisanale s’apprécie au quotidien. Période estivale oblige, les barbecues...

La saison des barbecues !

Voici l'été, et avec lui la joie des viandes au barbecue ou à la plancha ! Profitez des spécialités de la...

Un élevage atypique

"C'était bien chez Laurette..." Oui il fait bon venir découvrir la ferme pédagogique de Laurette, située face à la mer...

La recette du magret de canard poêlé, vinaigre de framboise, mousseline de carottes et petites grenailles

Ingrédients : magret de canard, carottes, salade, pommes de terre grenailles, framboise, tomate confite, vinaigre...

Paniers de gourmandises

Harmonie de douceurs exquises, gourmandises délicates à la robe fondante, macarons aux saveurs si douces…
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Déjà parus...

Une adresse haute en couleurs

Une déco typique, de grandes tablées en bois où tout le monde se côtoie, se parle, et...

C’est l’été…

L’autre image du kebab

L’Hacienda est situé à proximité des bars et night-clubs et dispose d’une terrasse...

Parenthèse gustative

Pause déjeuner sous des températures estivales, nous sommes dans la Zone Commerciale d’Angoulins, direction le Bistro...

L'Italie au goût local

Venez tester les produits de Pasta E pour les fêtes de fin d'année ! Eric et Gabriella vous proposent toujours des...

Des colis pour la saison froide !

 Profitez en ce début d'automne de colis de viandes pour vous préparer de bons petits plats chauds pour la saison...