ICI Magazine - Pays Rochelais

Depuis 2008 avec vous !

Retour aux valeurs culinaires

Sur tous les médias, dans la publicité… La cuisine est partout et véhicule aujourd’hui un nouveau sens. La cuisine est devenue un art, une source de bien-être, un loisir… Le plaisir de "tout faire soi-même" revient à la mode et les repas se révèlent comme de vrais moments d’échanges. Une philosophie à laquelle Sophie et Claudine adhèrent pleinement : “Le but de la cuisine, c’est avant tout le partage : le partage d’un repas, mais aussi le partage des connaissances, le partage du plaisir de la découverte des goûts et des saveurs… ”

Les trésors de nos régions

Confitures insolites, tapenades surprenantes, huiles parfumées, légumes anciens redécouverts, préparations élaborées avec de la viande ou du poisson, compositions inédites à base de fruits, de miel, de fleurs, d'épices…

Cocktail de bûches

Tchin ! Avec le tintement des grelots, le murmure des branches du sapin, les éclats de rire des enfants, voilà un bruit caractéristique des fêtes de fin d’année, qui sonne le départ de repas conviviaux attendus.

Nouvelle boucherie

Christopher Roy, artisan boucher et ses deux collaborateurs, Dominique et Mélina vous accueillent dans la nouvelle boutique l'houméenne de spécialités bouchères.  S’adressant spécialement aux fines bouches, vous disposez d’un grand choix de viande, de qualité bien sûr ! Pour exemple, le bœuf provient de Parthenay, l’agneau du Poitou et la volaille des Landes.  Quant aux saucisses, elles sont même faites maison. Cet hiver, venez déguster un bon poulet rôti, cuit en rôtissoire à 13€ la pièce*.

À noter : à l’approche des fêtes, pensez à Fine Bouche. La boucherie vous concoctera des préparations gourmandes à découvrir sur place !