ICI Magazine - Pays Rochelais

Une asso responsable

Présente sur tout le littoral français, l’association le Panier de la Mer possède un atelier à La Rochelle depuis 2001. Son cœur d’action ? La valorisation de la ressource de la pêche, l’insertion sociale et une démarche caritative. Présentation avec son directeur Julien Bernard.
Comment sont nés les Paniers de la Mer ?
Julien Bernard : Jacques Luciani, le Président du Panier de la Mer 17, alors Président de la Banque Alimentaire 17 recherchait une source de protéine complémentaire et s'est alors tourné vers le poisson. En contactant les différentes collectivités et services de l'État, il a appris qu'un chantier d'insertion de cette forme existait en Bretagne. Après des échanges avec ces différents intervenants, le Panier de la Mer 17 naissait le 15 juin 2001.
Quelles sont les actions de l’association ?
Nous récupérons le poisson invendu en criée rochelaise pour le transformer dans notre atelier de 400m2 situé dans le Grand Port Maritime, à l’attention des associations caritatives œuvrant pour l'aide alimentaire régionale et nationale. Transformer veut dire fileter le poisson ou le préparer pour la consommation puis le conditionner. Ce qui m'a motivé pour devenir directeur de la structure, c'est cette forme de solidarité puisque ce sont des personnes en difficultés d'insertion qui aident d'autres personnes, en leur permettant d’accéder à une alimentation équilibrée.
L’asso en chiffres ?
Le Panier de la Mer 17, ce sont 28 personnes recrutées en insertion dans l'année, 43 tonnes de poissons transformés, toutes activités confondues à destination de la Banque Alimentaire de Charente-Maritime, la Banque Alimentaire des Deux-Sèvres, les Epiceries Sociales de Poitiers ainsi que l'association ANDES parisienne. Nous avons la possibilité d'accueillir 16 salariés simultanément ce qui permet à chacun d'accéder à la sortie, à un emploi ou une formation. Il faut savoir que le secteur du mareyage ainsi que les grandes surfaces via leur rayon marée, sont demandeurs de salariés formés et nous sommes un "vivier" potentiel de profils de recrutement.
Un message ?
Nous continuons notre développement en 2011. Notre chaîne de fabrication de soupe de poisson est en passe d’être assemblée. Nous démarrons les tests de fabrication et espérons distribuer aux associations caritatives ce nouveau produit dès juin. D'un autre côté, nous poursuivons l'augmentation des tonnages en poisson pour fournir encore plus d'associations. Notre démarche commerciale de prestation de services est également indispensable pour assurer la vitalité de nos chantiers d'insertion.
Le Panier de la Mer 17 rue Nicolas Appert à La Rochelle / Tél. 05 46 28 38 78