ICI Magazine - Pays Rochelais

Gourmandises artisanales

Un petit creux ? La pause s’impose chez Éric et Brigitte Pichon, dans leur boulangerie pâtisserie et confiserie. L’artisan boulanger pâtissier et sa femme vous accueillent avec toute leur équipe, Florent, Anthony et Charles aux fourneaux, Jacqueline et Alzira à la boulangerie, Patricia à la pâtisserie, et Martine pour le portage. Croquez dans la Parisse, la spécialité du magasin, une baguette sur levain naturel, sans additif, ou craquez pour les pains spéciaux et autres viennoiseries. Pour les gourmands, rendez-vous côté pâtisserie avec, en cette période de fêtes, les chocolats, la guimauve, les bûches à la crème, aux fruits, en mousse… ou les délicieuses pâtes de fruits parfum cassis, abricot, fraise, mangue… Miam !