ICI Magazine - Pays Rochelais

Les trésors de nos régions

Confitures insolites, tapenades surprenantes, huiles parfumées, légumes anciens redécouverts, préparations élaborées avec de la viande ou du poisson, compositions inédites à base de fruits, de miel, de fleurs, d'épices…

Entendons-nous bien

Parce que la baisse de l’audition peut être un véritable problème au quotidien pour vous et votre entourage,  il faut savoir  “s’écouter” pour ne pas se couper de toute activité sociale. “L’isolement, il n’y a rien de pire,” constate Delphine Delesalle, audioprothésiste. “Communiquer, c’est partager. Les problèmes auditifs ne sont pas une fatalité, il faut savoir dédramatiser la situation et oser en parler.” Un discours rassurant qui fait s’envoler tous les tabous. En centre-ville de La Rochelle ou au centre commercial Beaulieu 2000, Audition Santé met à votre disposition l’efficacité et la discrétion de solutions adaptées (à partir de 549€).

L’heure du thé

Un salon de thé face à l’Océan : quoi de plus agréable que de savourer les notes de thés d’exception, de passage sur le front de mer de Chatelaillon-Plage ? Profitez de “l’instanthé”, avec des “nouveau-thés”… et une nouvelle carte ! Prenez un temps pour vous autour d’un thé de qualité, d’un chocolat crémeux ou d’un café du pays de votre choix (dépaysement gustatif garanti !).

“À bientôt au Riva’Chocolathé pour découvrir quelques petits sablés régionaux avec ou sans gluten, ou les cookies Bio de Clarisse !”

Rendez-vous est pris dans ce lieu hors du temps où l’on prend tout simplement le temps de s’évader, quelle que soit l’heure de la journée.

Le péché mignon d’un ancien rugbyman rochelais !

Installée depuis quelques jours dans la Galerie Marchande de Beaulieu, l’enseigne Yves Thuriès (élu meilleur ouvrier de France en chocolaterie, pâtisserie, glacier et traiteur) conçoit ses chocolats tel un péché originel auquel on ne peut résister.

Promenade gourmande

Températures clémentes, soleil généreux, nous voilà partis pour de délicieuses balades sur le port, le long du quai du Gabut, là où jadis les pêcheurs étaient plus nombreux que les promeneurs…

Les enfants à l’honneur

Mais pourquoi attendons-nous, les enfants en particulier, Pâques avec autant d’impatience ? La réponse se trouve sans aucun doute à Chatelaillon-Plage. À l’occasion du week-end pascal, la ville accueille chaque année le Festival du Cerf-volant et du vent : un rendez-vous attendu par petits et grands !